Critères de choix d’un tapis Barbecue
Transformez n’importe quel gril d’extérieur en une surface de cuisson antiadhésive polyvalente. Les tapis flexibles s’adaptent à toutes les tailles et à tous les types de grils, et rendent la cuisson des aliments plus facile et plus savoureuse que jamais. Ils sont parfaits pour réduire l’effort et améliorer les résultats lorsque vous cuisinez à la maison, mais ils sont également idéaux pour les parcs et les terrains de camping pour fournir une surface propre instantanément pour cuisiner. Au lieu que la sauce BBQ fasse coller les aliments et les rende mutilés ou brûlés, ils se retourneront facilement pour rester intacts et cuire à la perfection. Dans cet article, vous apprendrez comment choisir un tapis de cuisson pour barbecue.
Taille
Pour vous assurer que les tapis de cuisson barbecue que vous achetez ont la taille appropriée, mesurez le gril avant de faire vos achats. La forme du gril n’est pas si importante, mais il est important de mesurer la largeur et la profondeur des grilles du gril et de calculer la surface totale de la surface de cuisson. Une fois ces chiffres calculés, recherchez un tapis de cuisson qui ne recouvre pas complètement les grilles. Il est préférable de laisser un espace de deux à trois pouces entre le bord du tapis et le côté de la grille.Gardez à l’esprit que les tapis de cuisson peuvent être découpés assez facilement, donc si un produit présente un écart d’un pouce ou deux, il peut être personnalisé à la maison pour s’adapter parfaitement. Cependant, pour éviter de gaspiller une partie importante du matériau du tapis de cuisson, recherchez des produits qui se rapprochent le plus possible de la taille dont vous avez besoin. Si vous avez un gril rond, vous devrez peut-être couper les bords d’un tapis carré.
Coût
Tenez compte de votre budget. Cela ne signifie pas que les tapis bon marché sont de mauvaise qualité, mais les tapis fabriqués à partir des meilleurs matériaux ont un prix.
Disponibilité
Bien que la plupart des tapis de gril durent longtemps, pensez à un tapis que vous pouvez obtenir plus facilement lorsque vous devez remplacer l’ancien. Les tapis qui doivent être expédiés depuis des kilomètres peuvent vous gêner, surtout s’il y a un problème à résoudre. Vous perdrez plus de jours à le renvoyer pour le remplacer. Optez pour un tapis de gril que vous pouvez trouver dans le magasin d’à côté.
Matériau
Les tapis de gril sont d’excellents outils de gril qui facilitent la cuisson des aliments mous comme les légumes, les œufs et le bacon. Cet outil de grillade résistant à la chaleur est fabriqué en combinant du tissu de fibre de verre et du polytétrafluoroéthylène, ou PTFE. Le tissu en fibre de verre est un matériau isolant qui ne conduit pas bien la chaleur, mais une fois enduit de PTFE en quantité variable, il peut être utilisé sur le gril.Le polymère synthétique utilisé pour recouvrir les ustensiles de cuisine antiadhésifs ; par exemple, les ustensiles de cuisine en téflon sont en fait une marque de PTFE. Ce revêtement confère au tapis ses capacités antiadhésives et le rend plus facile à nettoyer que les grilles de cuisson collantes et salissantes.